冬はやっぱり味噌なんです。
冬になると食べたくなる味噌ラーメン
でも、東京で食べる味噌ラーメンは、おいしい店に当たるのが少なく、
味噌ラーメンは、北海道に行った時だけと思っていましたが、
おいしい味噌ラーメン、意外と近所にありました。
東陽町にある末広さんです、中華屋さんとは思えないモダンな店舗です、
土日祝日は、お休みで、平日の昼間のみ営業です、
我が家が来店できるのは、かなり困難、やっと来れました。
有名人気店なので、開店前から並んでます。
こちらが人気の味噌ラーメン、もやしたっぷりです、
ひとくちで、うまいっ、この味、食べた事ある
子どもの頃仙台の実家の近くにあった店の、味噌ラーメンに似てる、
濃い目のスープがすっきりしてて、甘みのある、これこれこれっ!
札幌で、流行の味噌ラーメンも好きですが、
食べたかったのは、この味です、これが私の思うホントの味噌ラーメン。
チャーシュー味噌ラーメンは、迫力ありのボリューミー。
聞けば、マスターは北海道にいたとか、
開拓時代、宮城から北海道に、たくさん移住したらから、
味が似てるのかもしませんね(憶測)
器もすり鉢だったし、私が、数十年まえに食べてた店も、
味噌ラーメンはすり鉢でした。
お店は、人気で混んでますが、近くのサラリーマンのランチ混みでした、
和室もあるので、30席位はあるのかな、
味噌ラーメン以外のメニューもありましたが、
やはり皆さん、味噌ラーメンを食べてたようです、
こんな近くにあったなんて、
東京に好きな味噌ラーメンが出来ました。
おまけ
ココ 「パンをちょうだいパンちょうだい」
最近、食欲旺盛なココちゃんです。
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